Les ateliers de formation et de création visuelle et sonore dispensés par Lieux Fictifs au centre pénitentiaire de Marseille vivent une rentrée aux petits oignons! Pour la troisième année consécutive l’émission Culture Inside met à l’honneur l’art culinaire.
Après Michel Portos en 2013 et Lionel Lévy en 2014, nous avons le plaisir de recevoir la Chef Vanessa Robuschi du restaurant « Question de Goût » basé à la Pointe Rouge, pour la troisième saison de l’émission Prison Breakfast.
À destination du canal vidéo interne de la prison, cette émission de cuisine présentera différentes recettes concoctées par la Chef, se composant uniquement d’aliments disponibles en détention et faisables dans les conditions de cuisine d’une cellule.
Comme à l’extérieur, les questions de nutrition sont un enjeu majeur en prison, ou par manque de moyen et/ou de connaissances, certains détenus ont une alimentation inadaptée qui peut à terme entraîner des problèmes de santé.
L’enjeu de ce projet est donc de pouvoir proposer, via le canal vidéo interne, des plats originaux et variés, dont la réalisation est accessible à l’ensemble de la population pénale.
